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電磁單頭扒爐又稱鐵板燒, 福建商用電磁爐主要用于油煎各種食物、蔬菜、肉制品等等。先將鐵板燒熱,旋即在上面放置鮮肉和蔬菜,蓋一下就吃。衛生,快捷,是大廚房喜做西點人士或開店者的好用具。電扒爐:顧名思義,用電作為產品的使用能源,比較節能環保,便宜耐用,但需要接在有電源的地方。
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